諸城香腸煙熏爐具體操作方法
香腸煙熏爐點按“工藝選擇”,根據產品的熏制要求及工藝流程調整選擇所需要的工藝;
同時調整好相應的溫度和時間,一般情況下烘干的溫度設置在70度以內,蒸煮溫度不過95度;
設定完畢后點按“工藝啟用”,返回后點按“監(jiān)控畫面”,按“始動”后設備即按所設定啟用的工藝參數進行工作。
香腸煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;蒸煮時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,
如壓力過高則產品快速升溫,很有可能產生爆腸或降低產品品質;蒸汽壓力的調整通過電磁閥前部的閥門控制。
香腸煙熏爐產品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應,一般插入產品內部;
爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應,放在爐體內部自然下垂即可。
香腸煙熏爐如遇到緊急情況應立即按下面板上的“急停”開關,故障排除后方可開機。
以上就是關于香腸煙熏爐的具體操作方法,如果還有問題可以電話找我:18853663138暴經理




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