聯(lián)系人:暴經(jīng)理
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地址:諸城市龍都街道龍都工業(yè)園

該設備生產(chǎn)的食品只是針對食品產(chǎn)品本身水分含量進行干燥,并利用產(chǎn)品本身熱能熟化膨化產(chǎn)品,產(chǎn)品口感酥脆,入口即化。
變溫壓差膨化技術設備克服熱風干燥和冷凍干燥的缺點。是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的膨化干燥技術設備,市場前景廣闊,技術新穎,技術成型。生產(chǎn)產(chǎn)品熱能損耗低,產(chǎn)品成本降低,增加產(chǎn)品的市場競爭力和開拓優(yōu)勢!

3、真空壓差膨化機組技術原理
壓差膨化,基于“爆米花”原理。膨化時,將預處理的果蔬原料放入壓力罐,通過蒸汽加熱使果蔬內(nèi)部水分不斷蒸發(fā),產(chǎn)生水蒸氣,使罐內(nèi)壓力不斷上升,達到一定的壓力時,瞬間減壓,使物料內(nèi)部水分突然汽化、閃蒸,產(chǎn)生強大的蒸汽壓差,從而使果蔬細胞、組織膨脹達到膨化的目的。能夠保持蘋果營養(yǎng)成分、生鮮風味、脫水、口感酥脆、形態(tài)飽滿、膨化均
1、營養(yǎng)損失小,加工預處理工藝簡單;
2、能耗低,設備占地面積??;
3、產(chǎn)品酥脆可口,品質(zhì)優(yōu)良,攜帶方便,貨架期長;
4、設備適用性廣,投資小, 該技術除需*的廠房和基礎設施外,主要生產(chǎn)設備包括清洗設備、護色設備、去核去皮設備、切分設備、預干燥設備、速凍設備、變溫壓差膨化設備、調(diào)味設備、包裝設備等。輔助設備包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。